Апарат для виробництва пасти Sirman CONCERTO 5

Опис Апарат для виробництва пасти Sirman CONCERTO 5

Апарат для виробництва пасти Sirman CONCERTO 5 - призначений для операцій із середнім навантаженням, ідеально підходить для ресторанів середнього розміру.

• Корпус з нержавіючої сталі AISI 304.
• Потужний двигун з повітряним охолодженням і редуктором в масляній ванні.
• Високопродуктивна лопатка для замішування, яка легко знімається.
• Кришка з нержавіючої сталі + мікровимикач
• Зручна знімна воронка для додавання рідких інгредієнтів під час обробки.
• Черв'як, головка та кільце з нержавіючої сталі.
• Чаша з анодованого алюмінію об'ємом 10 л
• Разове завантаження тіста 4,2 кг
• Елемент керування з нержавіючої сталі із рівнем захисту IP 67.
• Система примусового повітряного охолодження для навантажень.
• Надійний, зручний у використанні та простий у чищенні.

Бронзові матриці (фільєри) ø75 мм різної форми, ніж для нарізання макаронних виробів, комплект для виготовлення "пенне" пасти, Bologna EL насадка для виготовлення равіолі - не входять в комплектацію обладнання!